tag:blogger.com,1999:blog-9202978071516268223.post2870501272592743701..comments2024-02-25T09:39:43.409+01:00Comments on Echt Eten, Puur Koken: Koffie verkeerd maar dan andersEcht Eten, Puur Kokenhttp://www.blogger.com/profile/07933567350154127825noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-9202978071516268223.post-56878266220062837222014-09-15T21:17:00.099+02:002014-09-15T21:17:00.099+02:00Wat betreft de roomboter en lactose: ik ben ook la...Wat betreft de roomboter en lactose: ik ben ook lactose-intolerant en gek op roomboter. Oplossing: de boter klaren (zoek maar eens op ghee DIY en je vind een prima handleiding). Je verwijdert zo de lactose en melkeiwitten uit de boter en houdt de botervetten over. Best snel voor mekaar en je kunt toch genieten van de roombotersmaak (in sommige recepten vind ik die nu eenmaal lekkerder dan kokosolie). Bovendien is de geklaarde boter ook lang houdbaar, dus je kunt gemakkelijk een voorraadje aanleggen en er dan zorgeloos mee koken en bakken.SenSnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9202978071516268223.post-87046436238996422962014-09-13T08:39:17.808+02:002014-09-13T08:39:17.808+02:00Bij mij gaat koffie niet echt lekker en ik heb mij...Bij mij gaat koffie niet echt lekker en ik heb mijn eigen 'chocolademelk' bedacht. Voor mij echt een opkikker waar ik van geniet :-)<br />Een paar schepjes cacaopoeder in een mok, twee schepjes oerzoet en aanvullen met water en dit verwarmen. Soms doe ik er nog wat kokosolie bij. Dat laatste doe ik vooral in periodes dat ik wat extra's nodig heb en de neiging heb teveel af te vallen.Yelena Yelihttps://www.blogger.com/profile/03543579737173969076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9202978071516268223.post-77195802896366280662014-09-12T12:15:17.510+02:002014-09-12T12:15:17.510+02:00Ben benieuwd naar die olie! Maar wat fijn dat je n...Ben benieuwd naar die olie! Maar wat fijn dat je nu echt weer van je bakkie kan genieten!Breienmaarhttps://www.blogger.com/profile/11306103599739171090noreply@blogger.com